В российских магазинах в июле снизилась стоимость овощей «борщевого набора», следует из данных Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), с которыми ознакомились «Известия» 16 августа.
Морковь подешевела на 16,1%, свекла — на 15%, картофель — на 13,67%. В крупной сетевой рознице они подешевели в несколько раз сильнее, чем в целом по стране с учетом других каналов продаж, уточнили эксперты.
«На август традиционно приходится сезонное снижение цен на «борщевой набор». Это связано с тем, что с середины-конца августа начинается сбор урожая этих овощей, урожай капусты собирают чуть позже, с конца сентября», — добавили в АКОРТ.
Кроме того, в ассоциации отметили, что в этом году наблюдается рост цен на капусту как в торговых сетях АКОРТ, так и в среднем по стране.
При этом средняя минимальная стоимость «борщевого набора» с говядиной в розничных сетях на начало августа составляет 82 рубля, со свининой — 76,41, с курицей — 66,16 рубля.
Ранее, 11 июня, врач-терапевт «ИНВИТРО-Приволжье» Татьяна Тарадеева рассказала «Известиям», что покупка овощей, которые продаются у дороги, сопряжена с рядом рисков для здоровья. Такие продукты подвергаются воздействию выхлопных газов, содержащих вредные вещества, таких как оксиды азота, оксид углерода и мелкие частицы. Эти загрязнители среды могут оседать на овощах, делая их небезопасными для употребления, что может привести к болезням желудочно-кишечного тракта и снижению иммунитета.
Источник: audit-it.ru
